Von Brösel war zu Besuch bei mir
Ich habe gerne Besuch, und dazu gehört, dass meine Gäste sich bei mir wohlfühlen. Ich biete generell eigentlich immer irgendwas zum Essen oder zum Naschen an. Denn ich finde, sowas gehört einfach dazu. Zumal, wenn man gegessen hat, fühlt man sich danach viel wohler und als Gast willkommen.
Zu meiner Überraschung habe ich einen Paket von der Kasseler Cookiemanufaktur von Brösel bekommen. Das hat sehr gut gepasst, denn ich hatte vergessen zum Feiertag einkaufen zu gehen, spontan Besuch bekommen und hatte daher auch nichts Süßes da. Da wir uns nicht entscheiden konnten, welche Kekse wir essen, haben wir einfach alle geöffnet und haben uns durch das Sortiment gefuttert.
Meine Favoriten waren die MINI COOKIE-APFEl-MANDEL. Ein kleiner Hauch von Apfel und Mandel war zu schmecken, gut hat mir die Konsistenz gefallen, da die Kekse nicht so hart waren und nicht gleich zerbröselten.
Die Favoriten von meinem Besuch waren die MINI COOKIE-HASELNUSS NOUGAT. Auch ich habe sie getestet, fand sie auch sehr lecker. Meinem Besuch haben sie mehr gefalle. Auch hier hat uns beiden gut gefallen, dass sie Konsistenz einfach wirklich saftig war. Die anderen Kekse sind auch sehr lecker. Keine Frage. Aber man hat halt immer so gemeine Favoriten und die möchte ich einfach hervorheben. Kommen wir nun zu den Fakten der einzelnen Kekse.
APFEL MANDEL COOKIE
Produktbeschreibung von der Homepage
Lass uns eine Runde durch Von Brösels Obstgarten schlendern.
Aromatische, echte Äpfel mit knackigen hausgerösteten Mandeln, verfeinert mit einem Hauch von Zimt. Dazu kommen feines Dinkelmehl, unsere gute Butter, Bourbon Vanille und Freilandeier. Was klingt wie Omas leckerer Apfelkuchen, zaubert zusammen mit unserem saftigen Von Brösel Teig einen natürlich leckeren Dinkel Cookie. Selbstverständlich frei von Palmöl und künstlichen Zusatzstoffen.
Inhaltsstoffe Apfel-Mandel Cookie:
Dinkelmehl, Mandel, Zucker, BUTTER, Äpfel, EIER, Rübensirup, Zuckerrohmelasse, Rapslecithin, Salz, Backtriebmittel, Natron, Zimt, Bourbon-Vanille
Inhalt: 150 g
Preis: 3,99 €
Fazit: wie gesagt, sie gören zu meinen Favoriten und sind leer. So gut haben sie mir geschmeckt.
MINI COOKIE- SCHOKOLADE
Produktbeschreibung von der Homepage
Saftiger „Von Brösel“ Teig trifft auf schokoladigste Zartbitterschokoladentropfen.
Ein echter Klassiker! In bester Von Brösel Qualität, mit feinem Dinkelmehl, guter Butter, Bourbon-Vanille und durch tief fliegende Zartbitterwolken mit Schokotropfen nicht nur im Teig, sondern auch als Topping. Selbstverständlich ohne Palmöl und ohne künstliche Zusatzstoffe.
Einfach richtig lecker.
Inhaltsstoffe Schokocookies:
DINKELMEHL, Zartbitterschokotropfen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, fettarmes Kakaopulver, Sonnenblumenlecithin), Butter, Zucker, EIER, Rübensirup, Zuckerrohrmelasse, Rapslecithin, Salz, Backtriebmittel Natron, Bourbon-Vanille
Inhalt: 150 g
Preis: 3,99 €
Fazit: Für mich die klassischen Cookies. Ein Glas Milch und ein schöner Disneyfilm, Wochenende, Winter auf der Couch. Einfach perfekt
Ich glaube, wir sind uns einig, wenn ich sage – Man sieht, wie lecker sie aussehen und dass es keine Fließbandkekse sind. Allesamt waren sie lecker, und saftig. Sie haben nicht alle gleich geschmeckt, sondern die feinen Unterschiede konnte man gut rausschmecken. Klarer Pluspunkt.
In allem finde ich so eine Keksmanufaktur schon sehr klasse, hier wird wieder Wert auf Geschmack und Qualität gelegt. Auch wenn es „nur“ Kekse sind. Aber ich esse zu Beispiel keine Kekse mehr, es sein, denn sie sind selbst gebacken von meiner Schwester. P.S Sie macht sooo leckere vegane Kekse und Kuchen.
Ich sag’ es immer wieder, bestellt euch nicht irgendwas. Sondern such gezielt nach kleineren Shops oder Manufakturen und gönnt euch was. Genießt es und lasst euch mitreißen. Wie ich es mir gedacht habe, drei Tütchen haben es nicht überlebt. Die anderen beiden hebe ich mir für einen schönen Abend auf.
So, nun ist schon spät, muss schlafen gehen. Habt eine schöne Nacht
Eure Nancy